Paella experience
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CHEF - ANDREA CONTE
Corso di Cucina Italiana
Esperienza Gastronomica disponibile da Giugno 2021 a Giugno 2022.
Confermare con la scuola la data.
Descrizione:
Durante la nostra Cooking Class di cucina italiana ogni partecipante riuscirà a creare la propria pasta fresca. Inizieremo dall'uovo e la farina e una volta ottenuta la nostra pasta, l'abbineremo ad un sugo tipico della gastronomia elbana o toscana. Un’Esperienza Gastronomica molto divertente dove imparerai le basi della pasta e delle ricette tipiche elbane e toscane. Cucineremo sempre un menu completo ITALIANO!
Puoi scegliere fra il corso di pasta fresca o imparare a fare l'autentica pizza italiana ma anche gli gnocchi o la pasta ripiena. L’esperienza in cucina vuole costruire e potenziare l’immaginario del turista attraverso il cibo rendendo ogni partecipante protagonista del piatto.
Che cucineremo nel Corso di Pasta Ripiena?
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Antipasto: Fiori di Zucca ripieni
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Pasta Ripiena: Raviolo Mugellano o Raviolo nero ripieno di pesce
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Alici fritte. (Ricetta tipica elbana)
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Cantucci
Che include il corso?
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Pranzo o Cena e degustazione di tutte le pietanze cucinate insieme.
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Ricette cartacea e digitali.
Ricorda:
- Una volta fatto il tuo acquisto dovrai confermare con la scuola la data del corso.
- Se vuoi modificare la tua prenotazione lo devi fare almeno con 72 ore di anticipo.
- Questa attività richiede un numero minimo di assistenti.
- La durata del corso é di 2 ore e mezzo.