Corso di Pasta Fresca ripiena Ravioli

 

Esperienza Gastronomica disponibile tutto l'anno con prenotazione.

Minimo 2 persone.

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Descrizione:

 

Durante la nostra Cooking Class di Pasta Fresca ripiena Ravioli ogni partecipante farà la sua pasta fresca. Inizieremo dall'uovo e la farina per arrivare a creare i ravioli perfetti. Durante il corso imparerai tutte le tecniche necessarie per fare la pasta fresca ripiena a casa. Realizzeremo una pasta fresca classica per fare i ravioli Mugellani e una pasta fresca colorata per i Bottoni di ricotta e spinaci. Cucineremo un menu completo italiano dall'antipasto al dolce. cominciando dalla bruschetta di pomodoro l'antipasto italiano per eccellenza per finire con i Cantucci, dei biscotti tradizionali toscani ed elbani. Ogni partecipanti potrà portarsi a casa un sacchettino dei suoi cantucci.

​Regalati un'Esperienza di cucina unica!

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Che cucineremo nel Corso di Pasta Ripiena?

• Antipasto: Bruschetta di Pomodoro

• Pasta Fresca Ripiena: Raviolo Mugellano ripieno di patate accompagnato di salsa di pomodoro

• Pasta fresca Raviolo rosso, Bottoni, ripieni di ricotta e spinaci accompagnati di una salsa di burro e salvia

• Dessert: Cantucci 

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Che include il corso?​​​

• Pranzo o Cena e degustazione di tutte le pietanze cucinate insieme. 

• Ricette digitali. 

• Un sacchetto di Cantucci

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