Corso di Ravioli, pasta fresca ripiena e pesce dell'isola d'Elba

 

Scopri l'arte di preparare autentici ravioli di pasta fresca fatti a mano con ingredienti locali. Impara a pulire e cuocere il pesce per creare dei ravioli perfetti e deliziosi.                                                                               Durante questa cooking class, avrai l'opportunità di vivere un'esperienza gastronomica autentica, cucinando e condividendo un vero menu italiano completo, dall'antipasto al dolce, in un ambiente unico.                 Unisciti a noi per un viaggio culinario indimenticabile!

                                                                                                                                               Prenota la tua esperienza di pasta fresca!

 

Prezzi

Alta stagione 110 € (aprile - ottobre)                                                                                                                     Bassa stagione 95 €  (novembre - marzo)                                                                                                                  

​Minimo 2 partecipanti.

Esperienza disponibile tutto l'anno su prenotazione.                                                                                                                                                                                                                               Cosa faremo durante la Cooking Class?                                                                                         - Durante il corso imparerai passo dopo passo a preparare l'impasto perfetto per la pasta fresca.                     - Stendere la sfoglia come nella tradizione italiana.                                                                                                   - Realizzare ravioli fatti a mano.                                                                                                                                   - Cucinare e gustare i piatti preparati insieme.                                                                                         

                                                                                                                                    L'esperienza farà vivere ai partecipanti la vera cultura gastronomica italiana, tra cucina, convivialità e prodotti locali. 

 

Il menu della Cooking Experience

Durante il corso di cucina di pasta fresca prepareremo insieme sempre guidati da un esperto chef un menu completo:

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• Antipasto -  Panzanella (insalata di pane e verdure tipica toscana)

• Pasta fresca fatta a mano - Ravioli neri ripieni di pesce 

• Secondo piatto - Alici fritte all'elbana 

• Dessert - Crema di mascarpone con cioccolato

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Cosa include l'esperienza?

• Cooking class guidata dai nostri chef                        

• Pranzo o cena a secondo dell'orario prenotato con tutti i piati preparati insieme. 

• Ricette digitali da portare a casa

                                                                                                                                              Durata

Il corso ha una durata di 3 ore compreso il pranzo o la cena. 

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Prenota adesso e impara a fare la pasta fresca come nella trazione italiana!

 

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